鳳梨與菠蘿的營養 你是否清楚瞭解

1、營養價值相差不大。鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質，有助於腸胃的蠕動，促進消化，改善機體的血液循環;豐富的維生素B對滋養皮膚，滋潤頭髮，緩解機體的緊張感和疲勞感有很大幫助。人們常常吃菠蘿來緩解喉嚨痛，一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁，有預防支氣管炎的效果。

2、鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科，從生物學角度上來説，這兩者是沒有很大的區別的，可以説鳳梨就是菠蘿。但是產地不同，氣候環境的差異使得它們在形態，風味口感等方面又有着一些不易發覺的區別，從市場的角度來説，鳳梨是鳳梨，菠蘿是菠蘿，這兩者是不同的水果。