油幹怎麼做好吃 油幹如何做好吃

1、食材：油豆乾300g，韭菜適量。

2、油豆乾切成細條，韭菜切段、紅椒切小段備用。

3、起鍋燒水，水開下油豆乾焯水，撈出備用。

4、起鍋燒油，放葱蒜、生抽蠔油炒香，加清水，放入油豆乾，鹽、雞精、十三香調味，最後放入紅椒、韭菜拌勻即可。