1、原材料:皮蘭一個、雞精、鹽、醋、花椒、油、幹辣椒。
2、把皮蘭取出,把皮去掉,切成絲條。
3、把切好的皮蘭中加入鹽、雞精。
4、鹽和雞精放入後,再加入適量的醋。
5、把鍋中的油燒熱,加入適量的花椒和辣椒,稍微翻炒一下。
6、把翻炒後的花椒和辣椒的油倒入剛才處理好的皮蘭菜中。
7、倒入後,把它們攪拌均勻,就可以吃了。