1、辣椒精不是國家禁止用的。
2、辣椒精它是一種從天然食物中提取的成份,辣椒精因為它是一種食品添加劑,只要嚴格按照我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB 2760-2014中的規定,適當添加使用是沒有問題的。