燉排骨的時間會根據具體的食譜和烹飪方式而有所不同。一般來説,燉排骨的時間在1-2小時左右。可以根據個人口味和食材的嚼勁來決定燉的時間,直到肉變得軟爛即可。同時,燉排骨時可以加入一些配料和調味料以增加口感和味道。