1、主料:豬肉50克、洋葱50克、青椒50克、菜椒50克。
2、輔料:油10克、鹽5克。
3、圓椒和菜椒切片,洋葱切條,豬肉切片,用油鹽和蠔油醃10分鐘。
4、起油鍋,放入豬肉炒至半熟。
5、加入圓椒、菜椒、洋葱同炒,炒至熟,加入鹽調味即可。