牛奶是酸性還是鹼性食物 牛奶是酸性食物嗎

1、牛奶它是一個鹼性的食品。因為牛奶當中含有豐富的鈣、鉀、鎂的元素，促進鈣的吸收。鈣經過消化、吸收、代謝以後，代謝出來的產物鹼性相對比較強。所以按照成分列表牛奶是屬於鹼性的食品。

2、因為牛奶當中蛋白質含量並不高，大多數水佔的比例較高，所以不屬於酸性的食品。牛奶是含有豐富營養價值的食品，具有美容養顏、補鈣、補肺養胃、潤滑腸道、安神助睡眠功效。牛奶針對體虛、氣血不足的人還可以增強免疫力。