1、削皮後,用保鮮膜包好,存放於冰箱進行冷藏,吃的時候用鹽水浸泡一下,在兩天內吃完,是可以的。
2、取一大一點的容器,將切開的菠蘿放進容器,水要浸過菠蘿,放兩勺鹽,進行鹽水浸泡,可以存放二十四小時。
3、注意:由於菠蘿含有菠蘿朊酶,容易造成人體過敏,經過鹽水浸泡後,鹽水可以破壞菠蘿朊酶的結構,降低對過敏體制的人體的破壞!