1、食材:豬肝100g,鹽10g,生抽20g,油20g,胡椒粉20g,泡椒50g,剁椒50g。
2、方法/步驟:豬肝洗淨切片,泡椒切段,鍋中倒油。
3、放入剁椒、豬肝翻炒。
4、倒入剁椒翻炒,加入鹽、生抽、胡椒粉,翻炒均勻即可。