1、準備新鮮白蘿蔔250克,豆奶250克。
2、做法:將新鮮白蘿蔔用清水反覆洗淨,用温開水衝下,連皮(包括根在內)切碎,放入榨汁機中,快速榨取汁,用潔淨紗布過濾,取濾汁與豆奶充分混合,放入沙鍋,用小火或微火煮沸即成。