1、材料:方便麪1包、雞蛋一個、海苔三片。
2、麪餅拆開放進碗裏,注意凹面向上,一會打雞蛋進去才不會滑出來。
3、撒上醬包和調味粉。
4、將海苔撕成條,鋪在周圍。
5、打一個雞蛋在麪餅上。
6、用燒開的熱水澆在蛋黃上至蛋黃被打散,之後呈螺旋狀將熱水澆在四周。
7、蓋蓋4~5分鐘,攪拌一下就可以吃啦。