腦梗患者最忌食物是什麼

腦梗患者最忌食物是高鹽、高脂、高膽固醇的食物，如鹹菜、臘肉、動物內臟、油炸食品、糕點等。這些食物會增加患者的血壓和血脂水平，加重血管堵塞的風險。此外，腦梗患者還應避免飲酒和吸煙，同時要控制食物攝入量，保持健康的體重。具體的飲食需求應根據個人情況諮詢醫生或專業營養師。