1、原料:西紅柿1-2個,雞蛋2個,青椒1個,鹽適量,雞精適量,十三香適量
2、麪粉約200克,清水適量。
3、我們將西紅柿切碎裝碗,再加入青椒,鹽,雞精,十三香,再放入麪粉和清水,攪拌成酸奶狀的麪糊。
4、鍋中刷油,油熱倒入適量的麪糊,攤成薄薄的餅狀。
5、小火慢煎至兩面金黃,即可出鍋享用啦。