1、若是新鮮魷魚是可以食用的。
2、品質比較好新鮮魷魚是呈現出透明狀或者半透明狀,肉質肥厚,外表是粉紅色,身體完整,這種魷魚是可以食用的;而煮出來之後魷魚是呈現的透明狀,這種魷魚可能是經過各種化學試劑或者是含有其他的添加劑造成的,是不建議食用的,食用過多可能會對人體造成一定的傷害。