海米東瓜湯怎麼做 製作海米東瓜湯的方法

1、材料：冬瓜300克、海米20克。

2、將海米用温水泡軟，洗淨，控幹水分；冬瓜去皮和瓤，洗淨，切成片。

3、鍋中熱油爆香海米，煎香後放入高湯和冬瓜煮至半透明，加入鹽和雞精調勻，撒入香菜末即可。