涼拌方便麪的做法

涼拌方便麪是一道簡單易做的涼拌菜，下面是一種基本的製作方法：

材料：
- 2包方便麪
- 適量青菜，如生菜或小白菜
- 適量胡蘿蔔，切絲狀
- 適量黃瓜，切絲狀
- 適量豆芽
- 適量葱花
- 適量香菜葉
- 適量熟花生米

調味料：
- 適量醬油
- 適量醋
- 適量辣椒油
- 適量花椒粉
- 適量鹽
- 適量糖

做法：
1. 首先將方便麪煮熟，不要使用調味包。煮熟後瀝乾水分，用冷水沖洗一下，使麪條涼爽，控幹備用。
2. 準備一個大碗，將煮熟的方便麪放入碗中。
3. 將青菜、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、葱花、香菜葉、熟花生米等配料切好備用。
4. 將所有調味料混合在一個小碗中，加入適量的醬油、醋、辣椒油、花椒粉、鹽和糖。根據個人口味調整調料的用量。
5. 將調好的醬料倒入方便麪碗中，用筷子或者湯匙攪拌均勻，使麪條充分裹上醬料。
6. 最後加入切好的配料，再次攪拌均勻。
7. 涼拌方便麪可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏一段時間後再食用。