蘑菇圆子汤的做法

蘑菇圆子汤的做法：

材料：
1. 250克蘑菇
2. 100克糯米
3. 500毫升鸡汤或清水
4. 适量盐和胡椒粉
5. 适量葱姜蒜

步骤：
1. 将糯米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 将蘑菇切成小块备用。
3. 热锅加入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入蘑菇翻炒几分钟，使其出香味。
5. 倒入鸡汤或清水，待汤烧开后放入糯米。
6. 煮开后转小火慢慢煮熟，糯米变透明软糯即可。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉进行调味，根据个人口味可自行调整。
8. 煮好后即可享用。

温馨提示：
1. 可根据个人口味，加入其他喜欢的调味料，如蘑菇精、鸡精等，增添风味。
2. 在调味时可以根据个人喜好加入一些蔬菜或其他配料，如豆腐、虾仁等，增加营养和口感。
3. 圆子汤的糯米要煮熟，但不要煮得过烂，否则会影响口感。