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红苋菜需要焯水吗
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红苋菜一般不需要焯水,可以直接用于烹饪。但如果你觉得红苋菜有一些苦味,可以将它放入热水中焯水大约1-2分钟,然后沥干水分再进行下一步的烹饪。焯水可以去除苋菜的苦味,使它更加嫩绿可口。
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苋菜
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