肉松面包卷的做法

肉松面包卷是一道美味可口的面点，深受喜爱。它不仅外形美观，口感丰富，而且制作过程简单，可以随时在家中准备。

首先，我们需要准备一些基本的食材，包括面粉、酵母、盐、砂糖、牛奶、黄油和肉松。

首先，将面粉、盐、砂糖和酵母混合在一起。在另一个容器中，将牛奶和黄油加热至温热状态，然后倒入面粉混合物中。搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。

将面团放在一个表面上，轻轻地揉搓几分钟，直到面团变得光滑和有弹性。然后，将面团放入一个带有盖子的容器中，并放置在温暖的地方发酵约一小时，直到其大小增加一倍。

发酵完成后，将面团取出，并在桌面上轻轻地放平。用擀面杖将其擀成长方形薄片，厚度约为0.5厘米。

然后，将肉松均匀地撒在面团上。将面团从长边开始卷起，确保肉松均匀地分布在面团内。

将卷好的面团切成1.5厘米左右的小段，将每个小段放置在烤盘上，确保留有足够的空间给它们发酵。

再次将面团放置在温暖的地方，让其发酵约30分钟，直到大小增加一倍。

发酵完成后，将烤箱预热至180°C。将面包卷放入烤箱中，烤约15-20分钟，或直到它们变成金黄色。

取出面包卷，用厨房纸巾裹住，以保持其湿润和柔软。

肉松面包卷即可食用。它可以作为早餐、下午茶或任何时候的小吃。可以根据个人口味添加其他配料，如芝士、蔬菜等，以增加口感和营养。

总而言之，制作肉松面包卷非常简单，并且可以根据个人口味进行变化。它是一道美味的面点，可以在家中随时准备。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，肉松面包卷都是一道受欢迎的美食。