枸杞千万别直接泡水喝

枸杞含有大量的多糖类物质，需要高温水才能释放出来，所以直接泡水喝并不能充分地吸收其营养成分。建议将枸杞用温水热泡约10分钟，或者加入到汤、粥、茶等中一起煮烹煮饮，这样才能将其中的营养成分和多种功效发挥到最大。另外，过量食用枸杞也可能对身体带来副作用，如引发过敏等，所以适量食用为宜。