车厘子怎么保存

车厘子是一种非常易腐的水果，保存不当会导致变质和腐烂。以下是一些常见的方法来保存车厘子：

1. 温度：车厘子应该在低温下保存，最好是在冰箱的蔬果室中，温度保持在0°C至2°C之间。高温会导致车厘子迅速变熟和变软。

2. 置于纸袋中：将车厘子放入纸袋中，以保持适当的湿度和透气性。纸袋有助于吸收多余的水分，并防止车厘子过度干燥或受潮。

3. 不要洗车厘子：车厘子的表面天然覆盖了一层保护性浆液，洗车厘子可能会破坏这个保护层，导致车厘子更容易变软和腐烂。只有在食用前才洗净。

4. 分开保存：如果车厘子受到损坏或病菌感染，这将很快传播到其他车厘子上。因此，在保存时，将每个车厘子分开，避免彼此接触。

5. 尽快食用：车厘子是一种季节性水果，新鲜的车厘子通常在采摘后的一周内食用最佳。尽快食用可以确保车厘子的新鲜度和口感。

请注意，即使采取了适当的保存措施，车厘子的储存寿命还是有限的。因此，最好在购买时选择新鲜、坚挺的车厘子，以确保最佳品质。