生鸡蛋能放多久

生鸡蛋可以在温度适宜的环境下存放2-4周。然而，存放时间会受到温度的影响。如果在4摄氏度以下的冰箱中存放，鸡蛋可以保持新鲜的时间更长，一般可以保存3-5周。较高的温度会加速鸡蛋的老化过程，因此在室温下存放时间会较短，大约为1-2周。要确保鸡蛋的新鲜程度，可以进行浮水测试：将鸡蛋放入水中，如果鸡蛋浮起来，说明已经变质，不宜食用。如果鸡蛋在水中垂直倒立，说明鸡蛋已经过了最佳食用时间，但可能尚可安全食用。如果鸡蛋在水中平躺在底部，说明鸡蛋非常新鲜，可以食用。