碧螺春含量

碧螺春是一种绿茶，其主要成分包括咖啡因、茶多酚、黄酮类物质等。其中，茶多酚主要为儿茶素和儿茶素类衍生物，其中儿茶素比较丰富，占总茶多酚的60%~80%。此外，碧螺春还含有一些维生素和矿物质，如维生素C、锌、铁等。相比其他绿茶，碧螺春的茶多酚含量更高，因此具有较好的保健作用。