青菜豆腐汤的做法

青菜豆腐汤的做法：

材料：
- 青菜：适量
- 豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 菜油：适量
- 盐：适量
- 清汤：适量

步骤：
1. 准备青菜，去掉老茎，洗净后切成块状。
2. 豆腐切块备用。
3. 取一锅，加入适量菜油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入清汤煮沸。
5. 放入豆腐和青菜煮熟，加盐调味即可。

小贴士：
- 可根据个人口味选择添加其他配料，如蘑菇、胡萝卜等。
- 清汤可以用鸡汤或者素汤代替。
- 若喜欢酸味，可以加入少量醋增加口感。