崂山绿茶的品相主要包括外观、色泽、香气、滋味和叶底五个方面。
1. 外观:崂山绿茶的外观一般呈扁平或卷曲状,叶片四棱较明显,色泽墨绿。
2. 色泽:崂山绿茶的色泽清淡明亮,茶汤呈黄绿色,清澈透明。
3. 香气:崂山绿茶的香气清香高雅,有清新的草香和淡雅的果香。
4. 滋味:崂山绿茶的滋味甘醇清爽,有一丝苦涩,入口后回甘,喉韵悠长。
5. 叶底:崂山绿茶的叶底呈淡黄绿色,柔韧有弹性,叶脉清晰,叶底匀整。