1、榛子樹為灌木或小喬木,它的植株最高能長到7米,它的樹皮大多呈灰色,枝條多呈暗灰色,很光滑。
2、榛子樹的小枝呈黃褐色,它的小枝上長有很多短密的絨毛,它的葉片大多呈矩圓形、寬倒卵形。
3、葉片正面是無毛狀態,且邊緣還有不規則的鋸齒,生長出來的果實為近球形。