山地玫瑰是對原景天科、山地玫瑰屬的多肉植物的總稱，現已歸為蓮花掌屬。山地玫瑰的肉質葉呈蓮座狀排列，具有生長期葉片展開，休眠期葉片合攏的特點。
這是一種外表看起來非常奇特的植物，首先它的形態非常像我們常見的玫瑰，第二它的葉子厚厚的，摸起來非常的有質感。這種植物的品種也有很多，每個品種的尺寸大小都不一樣，有的品種只有兩三釐米大，而有的品種可以長到四十多公分或者更大。而它們的顏色也是不盡相同的，有的品種是淺淺的綠色，有的品種是淡淡的黃色，還有一些品種是迷人的紫色。
這種植物的花朵很小，一般都是比較淺的黃色。它的花朵開放的時間為每年的五月份到六月份，開始時植株的葉心部分會伸出一枝比較粗的枝莖，過了一段時間之後便會長出花苞然後開放。但是許多花友會在植株的葉心開始長出枝莖的時候便用已經消了毒的剪刀將它剪下來，因為如果放任植株開花，那麼花朵謝了以後整株植物也會隨着死去。
這種植物在處於生長期的時候葉子是伸展開的，這個時候其實它並不像一朵玫瑰，但是當它逐漸進入到休眠期的時候，整株植物的葉子便會慢慢的向中間包裹起來，這個時候便非常像了。但是在每年的七月份、八月份，它完全進入到休眠的狀態中時，植物的外圍葉子便會枯萎便黃，幾天之後便會幹的像已經死去的葉子一樣，很多人都搞不懂原因。
其實，這是植物在進入休眠狀態時的一種自我保護，犧牲掉外圍的葉子來給中間的葉心提供可供其生存的東西。因為在這個特殊的時期，植物是完全無法吸收任何外界的物質的，所以只能靠自身的供給來生存。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
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