1、菠蘿每個季節都會成熟，它是四季成熟的，春夏秋冬都可以吃到菠蘿，只要氣温保持在23度以上，年齡有了3-4歲就能結果，其中春季的成熟時間一般會在4月份到5月份，這也是一年中的第一批菠蘿。
2、不同產地成熟時間。
（1）廣西菠蘿6月下旬至8月上旬成熟，它會在9-10月份採摘上市，它的價格在原產地賣3元到6元一斤，廣西菠蘿味道好，口感是脆的，而且一般來説廣西菠蘿的汁水也是最多的，一口下去就像喝了果汁一樣。
（2）海南菠蘿根據它的成熟時間分了夏季菠蘿和冬春菠蘿，夏季菠蘿在6-7月份左右成熟，冬春菠蘿在1-3月份成熟，它果肉厚實，口感香甜，味道濃郁，具有消食止瀉、解暑止渴的功效。
（3）台灣菠蘿從5月份開始逐漸成熟，6月份第一批台灣菠蘿開始採摘上市，依據菠蘿的大小和狀態，果肉豐厚，沒有小刺的感覺，口感香甜，而且台灣菠蘿其中的某些品種還會遠銷海外。
3、不同品種成熟時間。
（1）都樂金菠蘿的成熟期在5-6月份，採摘上市季節在夏季，它原產地在菲律賓，所以價格方面比較高，它表皮不粗糙，果實形狀略微呈圓錐形，果肉的口感比普通的菠蘿要細膩，味道也會甜一些。
（2）金鑽菠蘿自然成熟於四五月份，會在五月採摘上市，因為金鑽菠蘿的名聲很響亮，所以已經形成供不應求的現象，它果皮較薄，芽眼淺，果肉為黃色或深黃色，肉質細嫩，纖維中等，口感綿厚，味道酸甜。
（3）蘋果菠蘿的成熟期在3月份就會成熟，但是一般在4-5月份才會採摘上市，價格比較親民，果皮較薄，果肉顏色為淺黃色，肉質密實，纖維少，汁水豐富，果心有點大，口感清甜脆嫩，風味較好。
哇咔範
