1、秋天可以種菠菜,秋天播種菠菜,一般在8月上旬至9月中旬播種,35~40天后可收穫。
2、品種選擇:早秋菠菜宜選擇較耐熱抗病、不易抽薹、生長快的早熟品種,如大葉菠菜、華菠1號等。
3、整地施肥:深翻20~25釐米,清除殘根。整地時,每畝施腐熟的有機肥4000~5000千克,過磷酸鈣25~30千克,石灰100千克。整平整細,作成平畦或高畦,畦寬為1.2~1.5米。