1、冬天養蘭温度。蘭花它是草本類植物，耐寒能力不強，冬天要注意保温防寒，尤其是北方地區，入冬以後温度低於5℃時，就要入室養護了。像南方地區冬天在5～10℃之間，這樣的氣候可以讓它多在室外經歷一段低温養護，以增強植株的抗寒能力，也有利於來年開花。而北方地區養蘭花時，就不要去效仿南方蘭友養護經驗，北方的冬天温度都在零度以下，如果將蘭花放在外面時間過長，肯定會將它給凍傷。所以不同的氣候環境，養護方法也是不一樣的，也不能完全照搬人家的養護經驗。
2、澆水間隔的時間。蘭花在冬天具體幾天去澆一次水，也要根據生長環境來定，冬天的氣温低，蘭株生長的非常緩慢，而且水分蒸發也減少，澆一次水很多天都會不會幹。如果養護環境温度比較低，就要儘量減少澆水，只要盆土不幹就不能頻繁去澆水。若是放在室內養，又有取暖設施，温度普遍都在20℃以上時，蘭花肯定處於正常生長狀態，需水量要稍微多一些，而且室內取暖水分蒸發也快，可適當增加澆水。
3、冬天給蘭花澆水，儘量選擇相對温暖的中午時間段，澆水時不要直接從葉叢中淋下來，這樣容易把水澆淋葉心裏，有的已經開花生長花苞，澆到花苞上，都容易造成葉心腐爛，或者花苞掉落。澆水要沿着花盆的邊緣輕輕澆到花盆裏，直到將植料澆透為止。
4、施肥是可以的，像春蘭、蕙蘭等，這個時候正處於花苞形成期，對養分需求很大，即使不是在春天開花的蘭花，給它補充一些養分，也能提高蘭株的抗寒能力，讓它春天長得更健壯。冬天為蘭花施肥，要在10℃以上的環境中，而且要以磷鉀肥為主，像磷酸二氫鉀，可以用清水稀釋成1：1000的肥液，每個月給它澆灌1～2次，能為植株補充養分，並提高它的抗性，來年春天長得更加旺盛。
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