1、春黃瓜四、五月份成熟,秋黃瓜九、十月份成熟。
2、一般在春天種黃瓜的話,那麼黃瓜的成熟大約在四五月份左右,這種季節成熟的黃瓜稱之為春黃瓜。還有一種黃瓜是秋黃瓜,一般選擇在秋季種植,九十月份就可以採收了,這種黃瓜生長的要比春黃瓜更加優質一些,這歸功於在這期間的温度比較高,而且雨水也比較充足,這正好有利於黃瓜的生長。
3、正常生長出來的黃瓜都是極具營養的,蛋白質的含量很豐富,各種維生素如維生素b,維生素c維生素e含量都很充分。此外還含有一些胡蘿蔔素,這些都是對人體健康非常有利的。通過吃黃瓜可以讓人體的免疫力得到提高,而且還可以達到通腸潤便的作用。