1、桂花適合生長在亞熱帶氣候的區域。它喜歡濕潤、温和的環境,氣温要保持在15℃左右。它喜歡陽光,每天陽光照射不少於6個小時,充足的陽光有利於花芽的生長,開出的花才會更加鮮豔、香氣撲鼻。
2、桂花喜温暖,抗逆性強,既耐高温,也較耐寒,在我國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。桂花較喜陽光,亦能耐陰,