紅豆薏米怎麼炒熟打粉 紅豆薏米粉如何炒熟

1、赤小豆和薏米洗淨，浸泡夜，晾乾備用。

2、將晾乾的薏米倒入鍋中，小火慢炒30分鐘左右，炒至薏米飄香、微黃即可。

3、將晾乾的赤小豆倒到鍋裏，小火慢炒至表皮發暗，變成暗紅色即可。

4、將炒好的薏米和赤小豆放入料理機中，再加入乾燥的冰糖打磨成粉。

5、待粉質夠細的時候，將紅豆薏米粉倒出來，過篩，將大顆粒的渣過濾出來。

6、將大顆粒的炸倒入料理機中再次粉成粉末，將所有粉密封裝好就可以了。