新鮮山藥如何煮好吃 怎樣煮山藥熟得快味道又好吃

1、把山藥在火上面給過一下，可以把它表面上的毛給去掉一些。

2、然後再將山藥給清洗乾淨，切成小段狀，再放到鍋中，加入適量的清水。

3、將水給燒開，大約需要15分鐘左右便熟了，直接拿出來便可以吃了。

4、另外，煮山藥可以去皮，也可以不去皮的。也可以把皮給帶上，這樣才不會讓山藥的營養成份喪失，在食用的時候，去皮便好了。