炒的花甲可以過夜吃嗎 花甲可以在隔夜吃嗎

1、一般來説，炒花甲第二天不能吃，因為可能會對人體健康造成一定的危害，引發急性腸胃炎、肝腎損傷等一系列的問題，具體分析如下：

2、很容易引起急性腸胃炎，出現發熱、噁心、嘔吐、腹部不適等症狀，炒花甲中含有大量蛋白質，隔夜後蛋白質容易滋生細菌，就會使人體造成急性腸胃炎，建議患者及時就診，謹遵醫囑。

3、可能會產生蛋白質降解物，這種物質對肝腎功能有一定的損傷，會引發一系列的病症。在炒花甲的時候，可以把多餘的花甲用保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍保存。