1、蛋黃酥是台灣的特產。
2、蛋黃酥其實是台灣月餅的衍生品,其起源可以追溯到唐宋時期,到了北宋後期便已出現很多專門製作酥皮點心的作坊。後來到了清朝,民間流行將點心進貢皇室,使得酥皮點心成為了進貢宮廷的御用點心,從此這類點心在羣眾中流傳更廣。