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喝完可以回甘的茶葉 哪些茶葉有回甘的功效

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喝完可以回甘的茶葉 哪些茶葉有回甘的功效

1、回甘好的茶葉有竹葉青茶、老班章茶、黃山毛峯、滇紅茶、祁門紅茶、普洱熟茶、安化黑茶、信陽毛尖、白毫銀針、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等,而回甘是飲茶常有的自然感官效應,同時也是對於優良茶葉滋味的正面評價。

2、回甘是人們飲茶常有的自然感官效應和對於優良茶葉滋味的正面評價。回甘效應是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味,是一種入口時清甜微苦澀,在口腔內回味較長,且隨着時間的推移甜味逐漸超過苦澀味,最終以甜味結束的一種味道。

3、其感官體驗主要表現為:“入口微苦,回味清甜”、“入口苦中帶甜,隨後苦味漸消,甜味漸長,甜的餘味較苦味長”等特點。