1、可以將青島幹大蝦進行晾曬,通過暴曬讓蝦乾的水分得到揮發完全,這樣便於保存,完全晾乾後,放在陰涼乾燥處保存。
2、也可以將青島幹大蝦通過抽真空機,裝入真空包裝袋中,進行抽真空保存,然後放入陰涼乾燥處保存。
3、也可以將青島幹大蝦裝入袋中,然後放入冰櫃中,進行冷凍保存,也可以達到延長保存時間的效果。