1、新鮮成熟的枇杷葉4~6片、用水龍頭清洗乾淨,用軟毛刷把背部的絨毛刷乾淨,刷乾淨後用水泡十幾分鍾,再刷一遍,衝乾淨。
2、剪細放入鍋中(可剪細放入過濾袋中再放入鍋中),並加上800毫升的水,開大火煮
3、葉片煮開後,加入適量的冰糖小火熬半小時後關火,先不要揭開蓋子,燜30分鐘左右。
4、開蓋把枇杷葉撈出後,把水倒入容器中即可。