如何選購餐具洗滌劑 選購餐具洗滌劑的方法

1、明確所需。洗滌劑根據產品用途不同分為兩類：A類產品，直接用於清洗食品的洗滌劑；B類產品，用於清洗餐飲具以及接觸食品的工具、設備、容器和食品包裝材料的洗滌劑。通過外包裝上標註的產品類型、使用範圍、圖片等信息可確認該產品為A類產品或B類產品。

2、注意觀察產品外包裝。查看產品外包裝是否有泄漏的情況發生，若產品發生泄漏，則該產品存在被污染後導致微生物不合格的可能性，造成微生物污染，危害人體健康。

3、看標籤標識。正規企業生產的餐具洗滌劑產品包裝整齊、明確，特別是標籤（或標貼）商標圖案印刷清晰（圖案套印準確、不模糊），無脱墨現象。

4、看感觀特性。液體產品應不分層、無懸浮物、無沉澱，可能帶有一定的香味（以水果香型為主），無異味。餐具洗滌劑並非越粘稠越好，其去污力與粘稠度無必然聯繫。