1、不鏽鋼（Silverware）：
耐用：不易損壞或變形。
美觀：有多種設計和風格可選。
安全性：選擇食品級不鏽鋼材質，避免鎳或鉻超標。
易清潔：易於清洗，不易滋生細菌。
2、陶瓷（Ceramic）：
美觀：色彩豐富，圖案多樣，適合各種場合。
安全性：優質陶瓷餐具無毒無害，但需注意避免購買劣質產品。
易清潔：易清洗，但需注意避免碰撞以免損壞。
3、玻璃（Glass）：
安全性：透明度高，便於觀察食物，但要注意防燙。
環保：可重複使用，易回收。
易清潔：易清洗，不易滋生細菌。
4、塑料（Plastic）：
輕便：適合外出或旅行時攜帶。
安全性：選擇食品級塑料材質，避免使用含有有害物質的塑料餐具。
易清潔：易清洗，但不易長時間接觸高温食物以免變形。
5、竹木（Bamboo & Wood）：
環保：天然材質，可降解。
安全性：需選擇經過處理的竹木餐具，避免細菌滋生。
美觀：有獨特的紋理和色彩。
6、硅膠（Silicone）：
耐高温：可在高温下使用，不易變形。
安全性：無毒無味，適合兒童使用。
易清潔：易清洗，不易滋生細菌。
7、合金（Alloy）：
輕便：比不鏽鋼更輕，適合長時間使用。
耐用：抗腐蝕性強，不易生鏽。
安全性：需選擇符合食品安全標準的合金材質。
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