1、石螺有寄生蟲。
2、石螺屬於螺類,而螺類大多本身攜帶着各種寄生蟲,數量十分多。通常經過清洗後的石螺再爆炒和烹煮,大概20分鐘即可把裏面的寄生蟲卵殺滅。石螺清洗要徹底,從而才能保障寄生蟲被消滅,保證人體健康。