塑化劑和起雲劑塑化劑有什麼區別 塑化劑和起雲劑塑化劑區別有什麼

1、“起雲劑”是一種正規的食品添加劑，也被稱作乳化香精。它一般用在橙汁飲料等產品中，作用是增加飲料濁度、穩定飲料體系。它屬於增稠劑、乳化穩定劑的範疇，主要成分包括阿拉伯膠、乳化劑、葵花油、棕櫚油等。對這些成分的使用範圍和在食品中的含量限定，國家有明確的規定。

2、“起雲劑”和塑化劑，是完全不同的兩種物質。只是因為用塑化劑DEHP代替棕櫚油，加到食品中後，能達到和正規“起雲劑”比較相似的效果，所以有不良商家用DEHP來生產“起雲劑”。

3、不要混淆塑化劑和起雲劑塑化劑，或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性等特性的添加劑。它不僅使用在塑料製品的生產中，也會添加在一部分混凝土、牆版泥灰、水泥與石膏等材料中。在不同的材料中，塑化劑所起的效果也不同。塑化劑種類很多，但最常被使用的是DEHP【鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯】，它主要用在PVC（聚氯乙烯）塑料製品中，例如保鮮膜、食品包裝、玩具等。

4、作為一種塑化劑，DEHP只能在工業上使用，根本不是合法的食品添加劑。