1、清盤是一種法律程序，公司的生產運作停止，所有資產（包括生財工具的機械、工廠、辦公室及物業），在短期內出售，變回現金，然後按先後次序償還（分派給）未付的債項，之後按法律程序，宣佈公司解散的一連串過程。
2、當公司出現問題，或債台高築。或股東爭拗。或經營不善等，自然出現清盤的可能，在公司資產結算並分配予債權人及股東後，公司亦告結束。有限公司及無限公司的清盤及處理方式不同，概括來説，因無限公司並非法人團體，而是以獨資或合夥形式運作，故只需通知税務局停止經營及交代公司賬目，並停止再續商業登記證即可，程序上比有限公司簡單得多，同時，由於債權人可直接入稟法院向無限公司負責人追討債項，甚至要求當事人宣佈破產以作償還，故無限公司只會出現自願性清盤或停止經營，而沒有由債權人提出的強制性清盤。決定清盤或停業後將會變賣公司所有資產，如屬合夥經營者便須按照成立公司時所定的合夥協議分配資產。其實，很多時候是因股東之間無法繼續合作才決定清盤，或出現得不到共識的情況下，這時可聘請會計師，亦可以要求會計師公會主席指派中立的會計師擔任，若依然無法順利解決，便可入稟法院，有法院指派中間人處理清盤工作，但無論清盤人是自行委任還是法院指派，其費用也會首先於公司資產中扣除。如果是把無限公司售予別人，則只需股東買賣雙方通過協議，並把變賣公司所得的金額撥入公司資產在做分配即可，但要留意的是若税務局覺得賣價比市價低，税務局將再做評估。
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