福壽螺怎麼洗乾淨 福壽螺如何洗乾淨

1、先將福壽螺、幹辣椒、豆瓣醬、花椒、豆豉、蒜、姜、八角、葱、鹽、白糖、油都準備好。

2、然後將福壽螺徹底清洗乾淨，再放入燒開的水裏煮熟，再撈出控幹水待用。

3、然後將油倒入鍋裏燒熱後放入哈U叫，放入八角翻炒出香味後放入姜蒜末。

4、大火快速翻炒出香味，然後放入辣椒，放入豆瓣醬，再放入豆豉。

5、翻炒成紅色並且出香味就可以放入福壽螺，再放入鹽。

6、放入白糖翻炒片刻就可以撒些葱花調味即可。