1、火字旁一個商是熵,讀[shāng];
2、釋義:熱力體系中,不能利用來做功的熱能可以用熱能的變化量除以温度所得的商來表示,這個商叫做熵。科學技術上泛指某些物質系統狀態的一種量度或者某些物質系統狀態可能出現的程度。