泡花茶的花可以食用,但需注意以下幾點:
1. 確認花的品種是否可食用,有些花雖然可以泡茶但不宜食用;
2. 確認花是否經過農藥或化肥處理,若有可能會對健康造成危害;
3. 洗淨後方可食用,避免帶有雜質或污染物;
4. 如需加工烹飪,要在適當的食材搭配和調味下食用。