1. 準備乾燥的菊花,將適量的菊花放入茶杯中。
2. 將開水冷卻至80℃左右,將開水倒入茶杯中,覆蓋好茶杯蓋或用盤子蓋住茶杯,讓菊花茶浸泡約3-5分鐘。
3. 泡好後,將茶杯中的菊花過濾掉即可,如果喜歡甜味可以加適量的蜂蜜或冰糖調味。
温馨提示:
1. 菊花茶的泡製温度要控制好,開水温度不宜過高,否則會破壞菊花芳香成分和天然色素。
2. 泡菊花茶時可以利用茶隔或濾網,過濾掉泡出的菊花花瓣,以免影響口感。