1、瓜子是鹼性食物;
2、瓜子中含有多種維生素,不飽的脂肪酸,優質蛋白,鉀,磷,鈣,鎂洗,硒元素。如果適當的吃,可以保護心臟功能,預防高血壓,提高免疫力,防止衰老,調節腦細胞,代謝改善抑制人體機能的作用有利於睡眠。但是建議您不宜吃太多,吃太多,可能會有引起消化不良導致積食的症狀。