第一部分：茶葉知識
1. 茶葉的分類及產地：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶
2. 茶葉的製作工藝及品種介紹：手工、機工、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶
3. 茶評技巧：外觀、香氣、滋味、茶湯、葉底
第二部分：茶具知識
1. 茶壺的種類及特點：紫砂壺、陶瓷壺、玻璃壺、鐵壺、不鏽鋼壺
2. 茶杯的種類及特點：紫砂杯、陶瓷杯、玻璃杯、水晶杯、不鏽鋼杯
3. 茶盤的種類及特點：竹製、銅製、紅木製、石制
4. 茶巾、茶匙、茶葉篩等茶具的介紹及用法
第三部分：茶藝表演與技巧
1. 茶藝表演流程：先期準備、接待、佈置、點茶、服務、敬茶
2. 茶藝技巧：捧壺、倒茶、托杯、選茶、敬茶、回掃
3. 茶文化介紹：茶道、茶文化、茶葉故事、茶文化藝術
第四部分：茶藝師的素質與要求
1. 知識能力：熟悉茶葉知識、茶具知識、茶藝表演流程以及茶文化
2. 溝通能力：善於和客人交流，為客人提供專業的茶藝服務
3. 外貌儀容：保持良好的穿着、儀容儀表
4. 服務態度：熱情服務，注重客人的需求和體驗
茶藝師培訓時間：1-3個月
茶藝師培訓費用：2000-8000元
哇咔範
